Vzpomínky na Advent
A každou nedělí zapálíme svíčku. Dodržujeme určité tradice a rituály, které k tomuto období neodmyslitelně patří a které jsou nám vlastní. Tak jako každá rodina
A také se v tomto období tak nějak častěji vzpomíná.
Prožila jsem venkovské normalizační dětství. Adventní svíce jsme nikdy nezapalovali. Doma se samozřejmě uklízelo, ale tak nějak v klidu. Máma to stíhala, my s bratrem jsme nějak extra nepomáhali, měli jsme co dělat ve škole a navíc jako aktivní hudebníci měli v tomto období hodně vystoupení.
Doma to bylo tradiční - máma uklízela v domě, táta kolem něj. Advent vlastně začínal zabijačkou nebo lépe řečeno zabijačkami. Měli jsme dvě prasata a každý v okolí další. Tak se stále zabíjelo, nosily se výslužky všem okolo a dostávali jsme výslužky od všech z okolí. Nedávno jsem zjistila, že se to dnes nesmí. Důvod neznám a ani nechci znát. Nezajímají mne podrobnosti každého absurdního nařízení.
Po zabijačce voněla doma jelita a jitrnice a tlačenka - a pro mne lahůdka z nejskvělejších: naložené maso k uzení. Pak se vyudilo a načali jsme první šrůtek - neskutečná lahoda. Něco uzeného máma zavařila do sklenic, to tam pak vznikl i takový slaný lahodný rosol. A některé šrůtky visely na půdě, také špek tam visel - a poblíž byl dědův nůž z války. Tím jsem si ukrajovala. Nezapomenutelná dobrota.
Ve sklepě také vonělo zelí naložené v kamenném hrnci a vedle v kóji voněla jablka z naší zahrady.
Okna jsme tehdy nezdobili, ale několika vlastnoručně vyrobenými papírovými řetězy jsme obtočili některé stromky na zahradě. Ty řetězy většinou zavál sníh nebo odvál vítr.
Máma pekla cukroví, u čehož jí pomáhal velmi ochotně táta, který u toho ochutnával rum. Později pomáhal rád i bratr, přiznávám, že oba to dělali raději než já.
Pak blíže k Vánocům už plaval ve vaně kapr. Koukali jsme na něj s bráchou, jak otvírá pusu a plave tam a zpátky. Potom najednou nějak zmizel, to ho táta tajně zabil.
A pak už stál na chodbě - říkali jsme v síni - stromeček a voněl celým domem.
Kdy naši nakupovali dárky, nevím. Ale vím, že táta jako horník měl určitá privilegia, takže většinou pár dnů před Vánocemi dovezl z Ostravy tehdy vzácné pomeranče i kakao a lískové ořechy.
V noci před Štědrým dnem máma namočila hrách na polévku.
A pak už nastal vytoužený Štědrý den. Od rána vládla příjemná a laskavá atmosféra. Lehce jsme posnídali a pak už se snažili nejíst. Máma vařila oběd, táta jí trochu pomáhal, ale hlavně s námi dětmi zdobil stromeček. Měli jsme pestré různobarevné baňky, zlaté i stříbrné řetězy a také porcelánové ptáčky, kteří se přiklapovali na větvičky.
K večeři byla tradiční hrachová polévka z celého hrachu, bramborový salát z domácích brambor i zeleniny a smažený kapr. A jako dezert tzv. vánoční mačka, podávaná v tuhém stavu, nesmírně lahodná všehochuť z perníku, povidel, ořechů, hrozinek aj. Recept na tuto místní tradiční pochoutku má každá rodina svůj a každá mačka chutná trochu jinak a jinak vypadá.
Já mám recept po prababičce z konce 19. století. A tradiční mačka je vrcholem štědrovečerní večeře v naší rodině dodnes.
Už se těším.
Renata Pospiechová
Historická či životní zkušenost
Dostali jsme se v našich životech do období, na které nejsme nijak a nikterak připraveni. Některé z nás zajímaly válečné zkušenosti předchozích generací více, jiné méně. Něco jsme se učili ve škole. Něco bylo možno si přečíst.
Renata Pospiechová
Zpožděné pololetní účtování
Poněkud se zpožděním se letos zamýšlím nad svým kulturním životem. Ke kultuře samozřejmě patří i knihy - ty neuvádím, i když samozřejmě pilně čtu. Po té neskutečné covidové pauze se kultura naštěstí zase rozjíždí.
Renata Pospiechová
Vánoce? Ukrajina.
Máme čas už velmi předvánoční. Vše, co k Vánocům patří, je tady - dárky, cukroví, kapr, stromečky, trhy. Jako každý rok. Přesto je to letos poněkud jiné. Ať chceme či ne, prožijeme Vánoce ve stínu války.
Renata Pospiechová
Omyl, nebo..?
V 90. letech teď už minulého století se toho dělo opravdu hodně. A politika zajímala v podstatě každého. Všichni chtěli být u toho. Změna střídala změnu a naděje a úžas a radost vládly celému státu.
Renata Pospiechová
Nepoučitelní?
Existuje - zřejmě početně stálá - skupina obyvatel, kteří jsou nepoučitelní. Nebo spíše nepřístupni jakémukoli poznání či faktům či historii či ... prostě se zdráhám napsat přímo, že jsou hloupí.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Podmínky míru musí určit Ukrajina, říká ministryně obrany Černochová
Premium Ministryně obrany Jana Černochová (ODS) o sbírce na munici pro Ukrajinu, komunikaci náčelníka...
Vědmy jdou do akce. Mladé dronařky tvrdě cvičí a chystají se na Rusy
Premium Ukrajina (od zpravodajů iDNES.cz) Válka na Ukrajině je v nemalé míře válkou dronů a technologií. Ukrajina, ale i Rusko je vyvíjejí,...
Americkou Oklahomu a okolní státy zasáhla série tornád. Úřady hlásí čtyři mrtvé
Nejméně čtyři mrtvé si vyžádala série tornád, která od sobotního večera zasáhla Oklahomu. Podle...
Nikdy nekončící hrozba. Finsko si zvyká na nový vztah s Ruskem
Ozbrojení finští pohraničníci na běžkách střeží východní část země, nejnovější a nejdelší hranici...
Jak na rychlou a jednoduchou večeři s rýží?
Díky své všestrannosti se rýže LAGRIS už dlouho stávají nedílnou součástí mnoha pokrmů z celého světa. Bez ohledu na to, zda se používají k...
- Počet článků 243
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 789x